A Szimply egy kis hely, nagy szándékokkal: azzal az álommal kezdődött, hogy forradalmasítsák a brunch világát. A bájos Röser udvarban található Budapest belvárosának rejtett kincse, amely 2016-os megnyitása után hamar a reggeli és a brunch szerelmeseinek kihagyhatatlan helyévé vált.